Veranstaltung:
7. Fisch- unmd Heringstage 2010 auf dem Lübecker Markt
Terminvorankündigung
(tbf/freywald) Auch die diesjährigen Fisch- und Heringstage der DEHOGA werden wieder Tausende von Besucher in die Hansestadt locken.
Fisch war schon immer wichtig für die Hansestadt Lübeck. Auch wenn es nicht so scheint, als paßten sie wirklich zusam-men, der einstige Arme-Leute-Fisch Hering und die Königin der Hanse - aber es war der „Hering“, der die Hansestadt reich machte.
Die Ostsee und eine Vielfalt von Fischen gehören seit Jahrhunderten traditionell zu Lübeck, wie die Silhouette der 7-Kirchtürme zur Hansestadt gehört. Und so verwundert es nicht, dass es inzwischen Tradition ist, den Fisch einmal im Jahr mit einem großen Fest zu ehren.
Die Erfolgsstory z.B. des Herings begann schon gegen Ende des 12. Jahrhunderts. Der in salziger Lake gelagerte Fisch hielt sich zwei Jahre lang, also Zeit genug, um ihn sogar nach Russland, Polen, Ukraine und Mailand zu verschiffen und ihn dort genießbar verkaufen zu können.
Wilfried Rahlff-Petersson, 1. Vors. DEHOGA Kreisverband Lübeck: „Bei den 7. Fisch- und Heringstagen werden Freitag, Sonnabend und Sonntag, vom 2. bis zum 4. Juli, Tausende Gäste auf dem Markt in Lübeck nach Herzenslust schlemmen und mit leckeren Fischgerichten verwöhnt. Die Gäste werden rund um den Fisch gemiessen können und es wird neben anderem Fisch wieder heißen „Matjes satt“. Fisch muss schwimmen, heisst es und er macht so richtig Durst, ist aber auch so richtig lecker. Und so gehören natürlich auch gute Weine und andere, leckere Getränke zum Angebot.“
Auf der Seite des Rathauses steht die Veranstaltungsbühne und in weißen, ansehnlichen Pagodenzelten bieten Mitglieder des DEHOGA den Gästen lukullische Fischspezialitäten an. Wer keinen Fisch mag, kein Problem - Rolf Niehuesbernd bietet neben gebratenen Heringen an seinem Stand auch Fleischspeisen an.
Folgende Betriebe nehmen teil:
Historische Schiffergesellschaft
Best Western Hotel Aquamarin Lübeck
Fisch Oldörp
Fischhütte
Burgfeldrestaurant
Barossi
Rolf Niehuesbernd
Zusatz-Zelt:
Glücksstädter Matjes
Die Preise der Gerichte bewegen sich zwischen 5,00 € und 7,00 €.
Ein interessantes Rahmenprogramm mit Life-Bands, Show- und umfangreichen Musik-Programm rundet die Fischtage ab.
Für die Kinder werden Kinderaktionen stattfinden.
Öffnungszeiten:
Freitag 11 – 24 Uhr (Latenight-Shopping)
Sonnabend 11 – 22 Uhr
Sonntag 11 – 18 Uhr
Am Freitag, 3. Juli, werden die Fisch- und Heringstage um 17 Uhr durch den 1. stellv. Stadtpäsidenten und Schirmherrn der Veranstaltung, Peter Sünnenwold, eröffnet.
